豬手簡(jiǎn)介

豬手植物學(xué)史

豬手（學(xué)名：amorphophallus paeoniifolius）是一種著名的多年生草本植物，原產(chǎn)于中國(guó)，是一種多年生草本植物，屬于天南星科，植株可高達(dá)1.5米，葉片披針形，莖肉質(zhì)，可食用，葉莖均可食用，葉莖可以煮熟食用，葉片可以榨汁，葉片的汁液可以用來(lái)烹飪，也可以用來(lái)做藥用液體。

豬手主要價(jià)值

豬手可以預(yù)防癌癥，具有抗癌作用，可以預(yù)防癌癥，有助于延緩衰老，抗氧化，有助于預(yù)防心血管疾病，有助于改善肝臟功能，有助于調(diào)節(jié)血糖，有助于保護(hù)肝臟，有助于改善腸道菌群，有助于抑制炎癥，有助于改善免疫功能，有助于降低膽固醇水平，有助于抗病毒作用，有助于抑制癌癥細(xì)胞的生長(zhǎng)，有助于保護(hù)肝臟，有助于抗病毒，有助于抗衰老，有助于預(yù)防肥胖，有助于改善腸道菌群，有助于促進(jìn)血液循環(huán)。

豬手食用宜忌

豬手可以食用，但是有些人不宜食用，比如有肝病、膽結(jié)石、腎病和其他慢性疾病的患者，以及患有糖尿病的患者，應(yīng)該少食用豬手，以免影響病情。

豬手食物營(yíng)養(yǎng)成分

豬手含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素c、維生素e、鈣、鐵、鋅、錳、鉀、鎂、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。

豬手烹飪方法

豬手可以烹飪成肉絲、肉末、肉丸、肉餅等多種形式，也可以榨汁，拌飯，炒菜，煮湯，烤肉，煮蒸，炸等，口感鮮美，可口性好。 豬手是一種烹飪方法，它通常將豬肉烹制成一種可口的菜肴。豬手的烹飪方法有很多種，其中最常見(jiàn)的是將豬肉放入沸騰的水中煮熟，然后將熟肉放入一種醬汁中烹飪，最后將豬肉放入一種烤架中烤制，使其變得香嫩可口。豬手是一種很受歡迎的菜肴，它可以作為主菜或輔菜搭配使用，口感鮮美，非常適合家庭聚餐。