為推動(dòng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作落地實(shí)施,切實(shí)筑牢產(chǎn)地食品安全防線,近期,受市疫控中心委托,省中鼎監(jiān)測技術(shù)有限公司組建了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測采樣小組,前往茶山鎮(zhèn)的7家水產(chǎn)養(yǎng)殖場開展水產(chǎn)品抽樣檢測工作。茶山農(nóng)林水務(wù)局積極予以協(xié)助,派遣2名執(zhí)法人員到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督。此次監(jiān)督抽樣達(dá)到6批次,風(fēng)險(xiǎn)抽樣有9批次。
在此次水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作中,主要針對草魚、羅非、鳙魚等重點(diǎn)水產(chǎn)品品種展開。工作人員對養(yǎng)殖場內(nèi)的所有塘口做到應(yīng)抽盡抽,采用現(xiàn)場抽樣的方式進(jìn)行操作。抽樣完成后,經(jīng)被抽檢養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員雙方簽字確認(rèn),然后將樣品封樣并冷凍保存,以此確保樣品采集具有客觀性和可溯源性。
接下來,茶山農(nóng)林水務(wù)局會(huì)進(jìn)一步加大宣傳力度,明確養(yǎng)殖主體所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,督促養(yǎng)殖場主合理規(guī)范地使用藥物和飼料。同時(shí),會(huì)加強(qiáng)對養(yǎng)殖場所農(nóng)資使用情況的檢查和檢測工作,全力保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
來源:茶山農(nóng)林水務(wù)局